Cuando llega la temporada de invierno, el viento golpea con fuerza y el termómetro se desploma, hay placeres simples que devuelven el calor al cuerpo. Y uno de ellos, sorprendentemente, es una buena cerveza de tanque. Sí, aunque no sea lo primero que se venga a la mente cuando el frío aprieta, la cerveza de tanque tiene propiedades que la convierten en una compañera ideal para los días más frescos. ¿No lo sabía y ahora le interesa profundizar en los detalles? Se lo contamos todo desde El Cid, su tapería y cervecería en Ferrol.
Frescura y sabor auténtico para calentar el cuerpo
La cerveza de tanque, a diferencia de las embotelladas o en lata, mantiene una frescura inigualable al almacenarse en grandes recipientes que no permiten el contacto con el oxígeno ni otros elementos externos. Al tomarla, su paladar encontrará una explosión de sabores auténticos y vivos que las cervezas embotelladas no pueden ofrecer. Esta pureza en el sabor, con cada sorbo, despierta una sensación de confort que, de forma sutil, crea un efecto de calidez.
Un efecto reconfortante y vasodilatador
Quizás no lo sabía, pero la cerveza de tanque también tiene un ligero efecto vasodilatador gracias a su contenido de alcohol. Este proceso ayuda a mejorar la circulación sanguínea, generando una suave sensación de calor en el cuerpo. No estamos hablando de un cambio brusco de temperatura, sino de ese calor que se siente desde dentro, como si una especie de abrigo invisible nos envolviera.
Además, la carbonatación de esta cerveza, más natural que en otras versiones, crea una textura ligera y refrescante en la boca, que contrasta maravillosamente con la sensación de frío que puede haber en el exterior de nuestra tapería y cervecería de Ferrol.
Cervezas de alta fermentación, perfectas para el invierno
En invierno, las cervezas de alta fermentación, como las ale y stout, son unas aliadas excepcionales. Este tipo de cervezas, por lo general más oscuras y con un contenido alcohólico un poco mayor, aportan una calidez natural y un cuerpo más denso que resulta ideal para las noches frías.
Disfruta de la mejor cerveza de tanque de Ferrol
Como cualquier placer en la vida, disfrutar de una buena cerveza de tanque debe hacerse con moderación. Le recomendamos acompañarla con una selección de nuestras tapas en El Cid, para hacer de cada momento un instante de disfrute completo. Así, no solo combate el frío, sino que lo hace de una manera saludable y responsable.
¡La próxima vez que el frío le sorprenda, déjese tentar por la riqueza de nuestra cerveza de bodega de Estrella Galicia! Es más que una bebida: es un momento de disfrute, una pausa en el ajetreo y una forma única de calentar cuerpo y alma cuando el invierno hace su aparición en el calendario. ¡Venga a vernos cuando quiera!